Blaumann-Cordon-Bleu

Mittagsmenu vom Dienstag, 18. Juli, bis Freitag, 21. Juli:

Dienstag 18.7.2017

  • Tagessuppe 7.50
  • Cervelat-Cordon-Bleu mit Bratkartoffeln 18.50
    Suppe und/oder Salat
  • Tomme vaudoise mit Honig und Thymian auf mediterranem Brotsalat 16.50
    Suppe und/oder Salat

Mittwoch 19.7.2017

  • Tagessuppe 7.50
  • St. Galler Schüblig mit Kartoffelsalat 18.50
    Suppe und/oder Salat
  • Panierter Randen auf Kräuterbulgur mit Chili-Sauerrahm 16.50
    Suppe und/oder Salat

Donnerstag 20.7.2017

  • Tagessuppe 7.50
  • Falsches Filet im Teig auf Marktgemüse 18.50
    Suppe und/oder Salat
  • Maluns mit Bündner Bergkäse und Apfelmus 16.50
    Suppe und/oder Salat

Freitag 21.7.2017

  • Tagessuppe 7.50
  • Rindsschmorbraten mit Rosmarinstampf und Fenchelgemüse 18.50
    Suppe und/oder Salat
  • Blumenkohlgratin mit Weissweinsauce und Safranreis 16.50
    Suppe und/oder Salat

Fleischherkunft, wenn nicht anders angegeben: Schweiz

EN GUETE!

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