Blaue St. Galler

Mittagsmenu vom Dienstag, 21. November, bis Freitag, 24. November:

Dienstag 21.11.2017

  • Tagessuppe 7.50
  • Schweinsrack am Stück gegart, dazu Winterkohl-Rahm-Gemüse und Stock von St. Galler Kartoffeln 18.50
    Suppe und/oder Salat
  • Pasta mit Pesto Rosso 16.50
    Suppe und/oder Salat

Mittwoch 22.11.2017

  • Tagessuppe 7.50
  • Gefüllter Kalbshalsbraten mit Rosmarinjus und geschraubten Teigwaren 18.50
    Suppe und/oder Salat
  • Pastetli mit Endivienfüllung, dazu Risibisi 16.50
    Suppe und/oder Salat

Donnerstag 23.11.2017

  • Tagessuppe 7.50
  • Schinkenweggen mit Kräutern und Weissweinrisotto 18.50
    Suppe und/oder Salat
  • Paniertes Kohlräbli mit Quarknocken und Schnittlauchsauce 16.50
    Suppe und/oder Salat

Freitag 24.11.2017

  • Tagessuppe 7.50
  • Zanderfilet im Bierteig gebacken mit Salzkartoffeln und Blattspinat 18.50
    Suppe und/oder Salat
  • Marinierter Paneer mit Ofengemüse und Kräuterdip 16.50
    Suppe und/oder Salat

Fleischherkunft, wenn nicht anders angegeben: Schweiz

EN GUETE!

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