Tipp für Kurztrip über Ostern …

Ab ins Transit! Am Sonntag, 1. April 2018, wird dort von 16 bis 20 Uhr ein feines Ostermenu kredenzt. Den 4-Gänger für 65 Franken bitte telefonisch reservieren:
044 419 00 12

  • Randen-Carpaccio mit Apfeltartar und gerösteten Walnüssen
  • hausgemachte Gemüsebrühe mit Sherry, Tomaten-Concassé und Lauchstreifen
  • Bündner Lamm-Nierstück im knusprigen Brot-Kräutermantel dazu Frühlingsgemüse und Portweinjus
    oder
    Krautstielröllchen, mit einer Füllung aus getrockneten Tomaten und Frischkäse an einer Weissweinsauce, dazu schwarzer Reis und Frühlingsgemüse
  • Dessertteller „Dreierlei“ aus Gebackenem, Gerührtem und Geeistem

Kalettes und Koteletts

Mittagsmenu vom Dienstag, 20. Februar, bis Freitag, 23. Februar:

Dienstag 20.2.2018

  • Tagessuppe 7.50
  • Schweinskotelett an grüner Pfeffersauce mit Röstikroketten und Gemüse 18.50
    Suppe und/oder Salat
  • Zigerhörnli mit Apfelmus 16.50
    Suppe und/oder Salat

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