Estragon: Warum nicht?

Mittagsmenu vom Dienstag, 8. März, bis Freitag, 11. März:

Dienstag 8.3.2016

  • Tagessuppe 7.50
  • Rahmschnitzel mit Nüdeli 18.50
    Suppe und/oder Salat
  • Vegetarische Tortilla mit Peperoncinisauce 16.50
    Suppe und/oder Salat

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Bitterorangen-Zitronatzitronen-Hybrid

Mittagsmenu vom Dienstag, 1. März, bis Freitag, 4. März:

Dienstag 1.3.2016

  • Tagessuppe 7.50
  • Pouletbrust mit Bergamottsauce und Kräuterreis 18.50
    Suppe und/oder Salat
  • Pasta mit Nussbolognese 16.50
    Suppe und/oder Salat

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Reibkäse mit Manieren

Mittagsmenu vom Dienstag, 23. Februar, bis Freitag, 26. Februar:

Dienstag 23.2.2016

  • Tagessuppe 7.50
  • Älplermagronen mit Apfelmus 18.50
    Suppe und/oder Salat
  • Federkohlstrudel mit süss-sauren Linsen 16.50
    Suppe und/oder Salat

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Neuenburger Seenplatte

Mittagsmenu vom Dienstag, 9. Februar, bis Freitag, 12. Februar:

Dienstag 9.2.2016

  • Tagessuppe 7.50
  • Neuenburger Platte (Rippli, Saucissons, Wienerli, Sauerkraut, Dörrbohnen, Kartoffeln) 18.50
    Suppe und/oder Salat
  • Chässchnitte mit pochiertem Apfel 16.50
    Suppe und/oder Salat

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Breitband-Nudeln

Mittagsmenu vom Dienstag, 2. Februar, bis Freitag, 5. Februar:

Dienstag 2.2.2016

  • Tagessuppe 7.50
  • Pouletschenkelragout «Stroganoff» mit Mandelreis 18.50
    Suppe und/oder Salat
  • Pappardelle mit Kräuter-Nuss-Sauce 16.50
    Suppe und/oder Salat

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Tri Tra Trullala …

Mittagsmenu vom Dienstag, 19. Januar, bis Freitag, 22. Januar:

Dienstag 19.1.2016

  • Tagessuppe 7.50
  • Rindshacktätschli an Kräuerjus mit Gemüsenudeln 18.50
    Suppe und/oder Salat
  • Wiener Kartoffelgulasch mit Kümmel und Sauerrahm 16.50
    Suppe und/oder Salat

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O du fröhliche Belegschaft

Mittagsmenu vom Dienstag, 22. Dezember, bis Mittwoch, 23. Dezember:

Dienstag 22.12.2015

  • Tagessuppe 7.50
  • Schweinsschnitzel an Paprikasauce mit Nudeln 18.50
    Suppe und/oder Salat
  • Gemüse-Tofu-Ragout mit Kartoffeln 16.50
    Suppe und/oder Salat

Mittwoch 23.12.2015

  • Menu du Chef

Danach:  B E T R I E B S F E R I E N  vom 24. Dezember 2015 bis 18. Januar 2016.

Fleischherkunft, wenn nicht anders angegeben: Schweiz

EN GUETE!