Mittagsmenu vom Dienstag, 27. November, bis Freitag, 30. November:

Dienstag 27.11.2018

• Tagessuppe 7.50
• Rindshackbraten mit Pistazien, Rotweinjus, Kartoffelstampf und Gemüse 18.50
  Suppe und/oder Salat
• Risotto mit Apfel, Baumnuss und Cicorino rosso 16.50
  Suppe und/oder Salat

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Mittagsmenu vom Dienstag, 20. November, bis Freitag, 23. November:

Dienstag 20.11.2018

• Tagessuppe 7.50
• Kalbsbrätchügeli mit Safransauce und Mandelreis 18.50
  Suppe und/oder Salat
• Kartoffelgnocchi mit Gorgonzolasauce 16.50
  Suppe und/oder Salat

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Mittagsmenu vom Dienstag, 13. November, bis Freitag, 16. November:

Dienstag 13.11.2018

• Tagessuppe 7.50
• Pouletbrüstchen auf Lauch-Kartoffelstampf mit Dijon-Senf-Sauce 18.50
  Suppe und/oder Salat
• Risotto mit Marroni, Feigen und Cima di Rapa 16.50
  Suppe und/oder Salat

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Mittagsmenu vom Dienstag, 6. November, bis Freitag, 9. November:

Dienstag 6.11.2018

• Tagessuppe 7.50
• Käseschnitte mit Schinken und Spiegelei 18.50
  Suppe und/oder Salat
• Überbackener Chicorée mit Weissweinsauce und Wildreis 16.50
  Suppe und/oder Salat

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Mittagsmenu vom Dienstag, 30. Oktober, bis Freitag, 2. November:

Dienstag 30.10.2018

• Tagessuppe 7.50
• Pouletbrüstchen auf schwarzem Reis mit Safransauce und Tomatenwürfeli 18.50
  Suppe und/oder Salat
• Polenta mit Gorgonzolasauce, Blattspinat und Bireschnitzli 16.50
  Suppe und/oder Salat

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Mittagsmenu vom Dienstag, 23. Oktober, bis Freitag, 26. Oktober:

Dienstag 23.10.2018

• Tagessuppe 7.50
• Pouletbrust im Rohschinkenmantel mit Rotweinjus und Weissweinrisotto 18.50
  Suppe und/oder Salat
• Steinpilzravioli mit brauner Butter und gehobeltem Mont-Vully-Käse 16.50
  Suppe und/oder Salat

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Mittagsmenu vom Dienstag, 16. Oktober, bis Freitag, 19. Oktober:

Dienstag 16.10.2018

• Tagessuppe 7.50
• Schweinssteak nach Walliser Art mit Nüdeli 18.50
  Suppe und/oder Salat
• Risotto mit Marroni, Feigen und Pilzen 16.50
  Suppe und/oder Salat

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Mittagsmenu vom Dienstag, 9. Oktober, bis Freitag, 12. Oktober:

Dienstag 9.10.2018

• Tagessuppe 7.50
• Pouletgeschnetzeltes mit Peperoni und Oliven, dazu Butterreis 18.50
  Suppe und/oder Salat
• Kürbistortellini mit Thymianbutter und gehobeltem Sbrinz 16.50
  Suppe und/oder Salat

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Mittagsmenu vom Dienstag, 2. Oktober, bis Freitag, 5. Oktober:

Dienstag 2.10.2018

• Tagessuppe 7.50
• Rindsbraten nach Bierfuhrmannsart mit Kartoffelstock und Gemüse 18.50
  Suppe und/oder Salat
• Fusilli mit hausgemachter Basilikumpesto 16.50
  Suppe und/oder Salat

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