Mittagsmenu vom Dienstag, 11. Dezember, bis Freitag, 14. Dezember:

Dienstag 11.12.2018

• Tagessuppe 7.50
• Schweinssteak mit Grüner-Pfeffer-Sauce, Bratkartoffeln und Fenchel 18.50
  Suppe und/oder Salat
• Zitronenravioli mit Thymianbutter 16.50
  Suppe und/oder Salat

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Mittagsmenu vom Dienstag, 4. Dezember, bis Freitag, 7. Dezember:

Dienstag 4.12.2018

• Tagessuppe 7.50
• Kalbsadrio mit Schalottensauce und Kräuterreis 18.50
  Suppe und/oder Salat
• Käseschnitte mit pochiertem Apfel und rotem Pfeffer 16.50
  Suppe und/oder Salat

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Mittagsmenu vom Dienstag, 27. November, bis Freitag, 30. November:

Dienstag 27.11.2018

• Tagessuppe 7.50
• Rindshackbraten mit Pistazien, Rotweinjus, Kartoffelstampf und Gemüse 18.50
  Suppe und/oder Salat
• Risotto mit Apfel, Baumnuss und Cicorino rosso 16.50
  Suppe und/oder Salat

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Mittagsmenu vom Dienstag, 20. November, bis Freitag, 23. November:

Dienstag 20.11.2018

• Tagessuppe 7.50
• Kalbsbrätchügeli mit Safransauce und Mandelreis 18.50
  Suppe und/oder Salat
• Kartoffelgnocchi mit Gorgonzolasauce 16.50
  Suppe und/oder Salat

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Mittagsmenu vom Dienstag, 13. November, bis Freitag, 16. November:

Dienstag 13.11.2018

• Tagessuppe 7.50
• Pouletbrüstchen auf Lauch-Kartoffelstampf mit Dijon-Senf-Sauce 18.50
  Suppe und/oder Salat
• Risotto mit Marroni, Feigen und Cima di Rapa 16.50
  Suppe und/oder Salat

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Mittagsmenu vom Dienstag, 6. November, bis Freitag, 9. November:

Dienstag 6.11.2018

• Tagessuppe 7.50
• Käseschnitte mit Schinken und Spiegelei 18.50
  Suppe und/oder Salat
• Überbackener Chicorée mit Weissweinsauce und Wildreis 16.50
  Suppe und/oder Salat

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Mittagsmenu vom Dienstag, 30. Oktober, bis Freitag, 2. November:

Dienstag 30.10.2018

• Tagessuppe 7.50
• Pouletbrüstchen auf schwarzem Reis mit Safransauce und Tomatenwürfeli 18.50
  Suppe und/oder Salat
• Polenta mit Gorgonzolasauce, Blattspinat und Bireschnitzli 16.50
  Suppe und/oder Salat

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Mittagsmenu vom Dienstag, 23. Oktober, bis Freitag, 26. Oktober:

Dienstag 23.10.2018

• Tagessuppe 7.50
• Pouletbrust im Rohschinkenmantel mit Rotweinjus und Weissweinrisotto 18.50
  Suppe und/oder Salat
• Steinpilzravioli mit brauner Butter und gehobeltem Mont-Vully-Käse 16.50
  Suppe und/oder Salat

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Mittagsmenu vom Dienstag, 16. Oktober, bis Freitag, 19. Oktober:

Dienstag 16.10.2018

• Tagessuppe 7.50
• Schweinssteak nach Walliser Art mit Nüdeli 18.50
  Suppe und/oder Salat
• Risotto mit Marroni, Feigen und Pilzen 16.50
  Suppe und/oder Salat

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