Mittagsmenu von Mittwoch, 18. September, bis Freitag, 20. September:
Mittwoch 18.9.2013
- Tagessuppe 7.50
- Rahmschnitzel Nüdeli 16.50
mit Suppe oder Salat - Lauchkrapfen mit Linsentopf 14.50
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Tofuwabohu
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Mittwoch, 11. September: Jazz für Znacht
Unterdessen zum achten Mal: Im Gamspfeffer stochern, derweil Jonas den Besen über der Snaredrum kreisen lässt, Gabriel die Bünde fegt und Ueli die ganz dicken Saiten scheuert. Eine saubere Sache!
Musik: 20 bis 21.30 Uhr. Zum Essen bitte reservieren.
Magyareneintopf
Mittagsmenu von Mittwoch, 11. September, bis Freitag, 13. September:
Mittwoch 11.9.2013
- Tagessuppe 7.50
- Ungarisches Gulasch mit Spätzli 16.50
mit Suppe oder Salat - Gefüllte Peperoni mit Tomaten-Feta-Reis 14.50
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Gemüse mit Stammbaum
Mittagsmenu von Mittwoch, 4. September, bis Freitag, 6. September:
Mittwoch 4.9.2013
- Tagessuppe 7.50
- Schinkenbraten mit Kartoffelsalat 16.50
mit Suppe oder Salat - Fenchel-Tofu-Ragout mit Reis 14.50
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Mittwoch, 28. August: Jazz für Znacht
Folge VII: Ueli (Kontrabass), Gabriel (Gitarre) und Jonas (Drums) werfen wiederum die Jazzmaschine an. Heute vertonen sie unter anderem das Kräuterrahmkalbsgeschnetzelte. Sicher werden sie auch die eine oder andere Variation wie etwa das Rahmkalbschnetzelkraut oder das Geschnetzelte Rahmkräuterkalb spielen.
Musik: 20 bis 21.30 Uhr. Zum Essen bitte reservieren.
Der falsche Hase, das Poulet und das Taboulé
Mittagsmenu von Mittwoch, 28. August, bis Freitag, 30. August:
Mittwoch 28.8.2013
- Tagessuppe 7.50
- Pouletbrüstli mit Peperonata und Reis 16.50
mit Suppe oder Salat - Auberginengratin 14.50
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Analog zum letzten Jahr …
… macht die Karawane auch dieses Jahr Halt im Basislager:
LES DIGITALES, das wandernde Festival für elektronische und experimentelle Musik.
Die Wirtschaft zum Transit ist dabei mit Speis und Trank.
Sonntag, 25. August 2013, ab 13 Uhr.
Bildquelle: rhizome.org
Rahmschnitzel und Nervenkitzel
Mittagsmenu von Mittwoch, 21. August, bis Freitag, 23. August:
Mittwoch 21.8.2013
- Tagessuppe 7.50
- Rahmschnitzel mit Nüdeli 16.50
mit Suppe oder Salat - Vegi-Lasagne mit Sojagehacktem 14.50
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Ein transeuropäischer Luftzug
Zwischen Palmen, Oleander und Zitronen steht eine Kapelle: Bruno Strüby beatmet die Klarinette, Jonas Guggenheim belüftet das Akkordeon und die Blattläuse tanzen nach Andrea Kirchhofers Geige. Das Trio heisst ZUGLUFT und verschenkt transeuropäische Experimentalvolksmusik à gogo.
Samstag, 17. August 2013, ab 19 Uhr, Konzert 21 Uhr
Mittwoch, 14. August: Jazz für Znacht
Ueli (Kontrabass), Jonas (Schlagzeug) und Gabriel (Gitarre) werden Euch auch heute Abend unterhalten mit ihren jazzy Tönen. Dazu gibts unter anderem geköpfte Patissons gefüllt mit gehacktem Fleisch und geraffeltem Gemüse.
Musik ca. 20:00 Uhr bis 21:30 Uhr, zum Essen bitte reservieren.
Wirtschaft zum Transit 